Jurnalul unui călător al aromelor sau cum am revenit la dragul meu Stanley Tucci

Titlu: Ce-am mâncat într-un an (și alte gânduri)
Autor: Stanley Tucci
Rating:
Editura: Publica
Anul aparitiei: 2025
Traducere: Raluca Chifu
Numar pagini: 440
ISBN: 978-606-722-64-47

Știți de ce îmi place Stanley Tucci? Pentru că e genul de actor care pare că s-a sustras cu eleganță febrei hollywoodiene, acelei boli a ego-ului care transformă mulți artiști în caricaturi ale propriei faime. El a rămas Tucci – un om cu gust, cu maniere, cu o voce blând ironică, care pare mai degrabă un unchi rafinat și simpatic decât o vedetă. Într-o lume grăbită, care aleargă după filtre și exclusivități, Tucci rămâne un exemplu de simplitate bine temperată și rafinament fără ostentație. Iar această impresie mi-a fost reconfirmată de noua sa carte, Ce-am mâncat într-un an (și alte gânduri), apărută la Editura Publica într-o traducere care păstrează intact acel spirit britano-italiano-newyorkez al autorului. [Citeste tot Articolul]

Spune-ti parerea!

Mâncarea care ne schimbă creierul și viața

Titlu: The Food Mood Connection
Autor: Uma Naidoo
Rating:
Editura: Publica
Anul aparitiei: 2022
Traducere: Andreea Călin
Numar pagini: 369
ISBN: 978-606-722-467-2

The Food Mood Connection este o carte pe care ar trebui să o citească toată lumea pentru simplul motiv că ne poate schimba viața. Se știe deja că alimentele pe care le mâncăm ne afectează dispoziția și calitatea vieții, dar cred că ceea ce aduce nou această carte este o abordare structurată, relativ ușor de inclus în viețile noastre și, mai ales, informații știintifice explicate pe înțelesul tuturor care ar trebui să constituie o motivație suficientă pentru a ne convinge să schimbăm modul în care facem alegeri alimentare. [Citeste tot Articolul]

Spune-ti parerea!

#24centimetri

Titlu: #24centimetri
Autor: Adi Hădean
Rating:
Editura: Curtea Veche Publishing
Anul aparitiei: 2016
Numar pagini: 240
ISBN: 978-606-588-891-3

Îmi place să gătesc. Și una dintre sursele mele de rețete este adihadean.ro.

Așa că mi-am cumpărat și cartea, cu drag, cu așteptări mari și poftă de citit.

Am fost dezamagit aproape în totalitate. [Citeste tot Articolul]

Citeste cele 3 COMENTARII si spune-ti parerea!

O recenzie pofticioasă

Titlu: Doi italieni cu bun gust
Autor: Antonio Carluccio și Gennaro Contaldo
Rating:
Editura: Litera
Anul aparitiei: 2014
Numar pagini: 208
ISBN: 978-606-686-480-0

Am numit recenzia „O recenzie pofticioasă” pentru că nu am putut să o numesc „Îmi plouă în gură”. Și, sincer, m-au trecut toate poftele  doar citind și văzând pozele mâncărurilor lui Antonio Carluccio și ale lui Gennaro Contaldo, cei Doi intalieni cu bun gust.

[Citeste tot Articolul]

Citeste cele 3 COMENTARII si spune-ti parerea!

Arta de a găti franţuzeşte

Titlu: Julie şi Julia
Autor: Julie Powell
Rating:
Editura: Curtea Veche Publishing
Anul aparitiei: 2014
Traducere: Răzvan Năstase
Numar pagini: 304
ISBN: 978-606-588-593-6

Prima dată a fost filmul.... apoi cartea. Cel puţin pentru mine aşa a fost. Şi a fost foarte bine. Cum era şi normal, pentru că mi-a plăcut atât de mult filmul, l-am urmărit de vreo 4-5 ori, de fiecare dată savurându-l ca pe o masă copioasă. Apoi am citit cartea Julie&Julia şi mai apoi am cumpărat Mastering the art of french cooking „THE book” dar și My life in France, cărți de şi despre Julia Child.

Cumpără titlul în engleză

[Citeste tot Articolul]

Acest articol are 1 COMENTARIU. Spune-ti parerea!

Sănătate și vitalitate cu vlăstari și germeni

Titlu: Germeni și vlăstari
Autor: Ligia Pop
Rating:
Editura: Curtea Veche Publishing
Anul aparitiei: 2013
Numar pagini: 104
ISBN: 978-606-588-527-1

„Germenii și vlăstarii au ocupat un loc important în alimentația oamenilor încă din vechime, după cum precizează documentele străvechi. Se menționează că popoarele asiatice îi consumau încă din anul 3000 i.H,. și au păstrat această tradiție alimentară până în zilele noastre.” [Citeste tot Articolul]

Citeste cele 2 COMENTARII si spune-ti parerea!

Mens sana in corpore sano

Titlu: Alimente de bază pentru o viață sănătoasă și plină de vitalitate
Autor: Adriana Ortemberg
Rating:
Editura: Corint
Anul aparitiei: 2012
Traducere: Laura Vasilica Smarandoiu
Numar pagini: 200
ISBN: 978-973-135-592-4

Zic să ne ocupam puțin și de trup, nu numai de minte și suflet. Până la urmă sănătatea uneia fără a celeilalte nu se poate, de aceea e bine să avem grijă de toate cele trei entitățile. [Citeste tot Articolul]

Citeste cele 3 COMENTARII si spune-ti parerea!